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2009年11月

のんびりと横輪

は~い、まったりとワクワク7です(*´ェ`*)

先週一週間の疲労を癒すかのごとく、朝から横輪町の郷の恵・風輪(産地直売所) で10㎏のお米を購入して来ました。
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その後は、町内をぶ~らぶら。
途中、携帯でOさん♂と連絡を取って合流。
山に自生している南天を見たり、来年あたりに借りる畑を案内してもらったり、横輪桜の増やし方を教えて頂いたりしました。
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Oさんの家では、南天も栽培もしているので販売も考えているそうです。
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畑の溝には、キレイな湧き水が流れていてカワニナ(ホタルのえさ)が生息していました。

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この畑の向かい側の山の杉は、先日の台風でドミノ倒し状態でしたΣ(゚д゚;)

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この畑では、日本みつばちの巣箱を業者の人に置かさせていました。
近くに寄っても刺されませんでした。
今日は久しぶりに、のんびりとした里山を堪能しました(*´v゚*)ゞ

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言えない理由

ねむねむで超睡眠不足のワクワク7 です。

昨夜は、小俣町図書館隣の環境改善センターで「美し国おこし三重 」座談会がありました。
今夜は、初の楽農村全員参加です。
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今回は、楽農村と主催者サイドとマンツーの座談会でしたが、会場の閉館時間を忘れていたようで座談会の会場は外で・・・。
自動販売機の明かりで楽農村の座談会が始まりました。

スモーカー小林は、試作品を持って来ていて主催者の方々に試食品を配っていました。
慎ちゃんは、何故か猪のスライス肉を配っていました。

僕もその時に知ったのですが、現在慎ちゃんは地元高校とコラボしようと校長や先生たちと話し合いをしているそうです。
楽農村は会議もしますが、していない時は各自各々自分の出来る事を考えて動くというのが理想です。
それをスモーカー小林や慎ちゃんは実戦しているので、滅茶苦茶尊敬しました。

ワクワク7はと言うと里山農業を考えています。
最近、ワクワク103(さてワクワク103って誰でしょう?ダジャレです(*^m^))に農業に関するヒント情報を教えてもらいました。
11月15日(日)ぼくの一日  」のブログのはじめにも記載しましたが、その情報は頭の中が青天の霹靂状態になるほどのカルチャーショックを受ける内容でしたΣ(゚д゚;)

これを座談会で少し話をすると「何!?その農業は!何?」と何度も聞かれましたが、その場にいた人が多過ぎて答えることが出来ませんでした。
最後の方は、何だか僕が何でも隠し事をする人のような雰囲気になっちゃいました(ノ_-。)

里山農業は平地での農業より遥かに収穫率が低くなります。
高齢化や獣害も凄まじいものがあります。
そうすると里山農業は、自然と他の農業と差別化しなければなりません。
自分の中では、アースラブ酵素を使用した農業を目指していました。
しかしこれを利用した農業は、アースラブ酵素の会社の地元「わたら村 有限責任事業組合」のメンバーが現在取り組んでいます。

EMも以前から親しんできましたが、農業としては成功したりしなかったりの事例が多くて、情報が拡散しています。

世の中には沢山の農業のやり方がありますが、どれもメリット、デメリットが存在します。
これを詳しく知って、実戦してみなくては「楽農村農業はこれです!」って言えないです。
そして今まで長い間、ずーと「本物」に対して考えてきました。
もうすぐ自分自身の中での「本物」が見えて来たように思います。
そして「本物」は、その場所や場面によって違うことも分かってきました。

僕が勉強して納得したものを楽農村メンバーに詳しく説明したいと思います。
そして全員が納得すれば、そこで楽農村の農業スタイルが決まります。
また他のメンバーが、他の農業のやり方を提案してそれに納得すれば、それが楽農村農業スタイルになります。
まだ楽農村メンバーにも納得や興味を持たせさせるだけ話していないので、まだ他言出来ない状態でいます。

と、言う事で昨夜「何の農業をするんだろう?」と思った方々!
もうしばらくお待ち下さい。

その話が出来る時は、その作物を栽培し食べてもらってからお話します(*^ー゚)b!!

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2009年11月15日(日) ぼくの一日

さてさてワクワク7 ですψ(`∇´)ψ

先日15日(日)は、朝から伊勢市立小俣町図書館に農業関係の本を借りに行きました。
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この図書館も出来上がった時は、三重県で一番大きな図書館でした。
伊勢市にはJAさんが決めている「伊勢野菜」ブランドがあります。
伊勢市内で栽培した野菜を「伊勢野菜」と認定しているようです。
これを「楽農村の伊勢野菜」(仮名)をつくっていきたいなぁ~と思っています(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
今まで本を買ってばかりで、小遣いが無くなってしまいましたので(p´□`q)゜o。。経費削減の為、図書館で本を借りました。

今は「付加価値」やら「ブランド」について、すんごく考えています。
「安心」「安全」は、当たり前!
農家さんの努力の対価に合った野菜を富裕層だけではなく、一般国民にも買いたくなるような野菜の定義を思案中です。

午前10時からは稲作学校へ。
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※2009年10月11日(日)撮影
以前は、こんなんだった畑が
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こ~んなになりましたヽ(´▽`)/

今日の作業は、間引きと雑草取り。
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こんなに密集して生えているニンジンを

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こんな風に取って間引きします。

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こんなラブラブニンジンもありました。
羨ましい・・・(*´ェ`*)

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間引きしたホウレンソウを頂きました。

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昼飯は、そのホウレンソウと昨晩のすき焼きの残りとを入れ、水と玉子を足して、うどんをつくりました。
めちゃめちゃ美味かったです(*^.^*)

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昼からは、トラベラー西井と一緒に矢持町にある畑に行ってきました。
そして台風でグチャグチャになった猿対策ネットを半分片付けて来ました。

片付けの作業をしていると、道行くおじさんに「この畑、絶対失敗すると思たわ!」って言われちゃいました(^-^;

だが楽農村は、めげずにチャレンジするでぇ~(゚ε゚)キニシナイ!!
里山農業と楽農村が考える伊勢野菜の確立の為に!

また横輪町でも畑を借りることとなりました。
矢持町の畑の無茶ぶりに、見ていられなくなり無料で借りれることとなりました(σ・∀・)σゲッツ

帰り道、やたら同じ服装をした人たちがいるなぁ~と思ったら、慎ちゃんのブログで書いてあった猟期解禁日で、同じ服装をした人たちは猟師さんたちでした。

いつもの帰り道の木に、大きな鹿が内臓を取った状態で吊り下げられていました。
この道を行きに通った一時間前には無かったのに・・・。

帰りに横輪町の風輪でお茶していると、猪を乗せた軽トラックがいました。
今日は、二頭捕獲出来たそうです。
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帰りに横輪町のOさん♂の自宅に寄って来ました。
Oさん制作、楽農村販売の商品を見せて頂きました。
今回の商品は、とても良い香がしました。
全国でもあまり販売の種類が少ない商品で、希少価値の高いものになります。
ちょっとマニア向けです。
この商品のパッケージデザインをトラベラー西井が担当することとなりました。
年末か年明けぐらいに、少数限定発売になると思います┗(^o^ )┓三3

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もうすぐ猟期。山へ出るぞ。

こんばんは、慎ちゃんです。

今日の朝は、とんでもない大雨でした。rain

長靴とカッパを着て、気合を入れて配達に行きました。car

さて、11月15日からは、今年度の猟期が始まります。

勢子も変わり、新しいメンバーも入ったので、人数も増えました。

12人程度になったので、待ちを張るポイントが多いので、

かなりの頭数を取れるのではないかな?と期待しています。

とは言っても、私は忙しくて、年に1~3回程度しか行けないのですが・・・crying

その分、父親が行きっぱなしになるので良いのですが。

近年は、何処の山里に行っても、獣害で農家の方が泣いています、「獣害駆除も

年中してほしいと」、お願いされるほどです。

猟師の高齢化と少人数化で、20年後の獣害駆除対策がとても心配です・・・coldsweats02

私達「楽農村」の全てを生かして、20年後の日本の山里を守り、遺していけたら

どんなに素晴らしい事だろうと思います。lovely

JRグループの農業への参入など、大企業の目の付け所も変わって来ました。

人工的な工場内の水耕栽培も必要だと思いますが、私は自然の中で、風雨に耐えて、

成長して、収穫の喜びを得るのが本当ではないのかな?と思います・・・

何より、大自然の中は気持ちが良い!!happy02

私の初猟は、29日です。happy01

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商品開発 試作品

現在、横輪町の名物「横輪いも」を使った商品開発のために、幾つか試作品を作っては食べてを繰り返しています。

ここで気を付ける事は、横輪いもの特徴。

これだけの量の横輪いもを使うと、横輪いもの特徴を知ることが出来ました。

粘りが他の芋系より強い!

横輪いも独自の香がある。

風味が濃い。

水には溶けやすい。

などなどです。

普通の山芋風に食べると、とても美味しいのですが、加工すると少量でも「横輪いも」が出てきます。
「ほんのり」どころではありません。

やっぱり横輪いもは「横輪いも」で食べるのがベストなんだろうかと考えるぐらい個性の強い食品です。

自分のイメージに合わせなければ、幾つか商品開発出来ると思います。
でも、自分のイメージに合う商品にしたいと強く思っています。
それと他には無い一工夫。

こんなところで愚痴るのも何ですが、商品開発費が欲しいです。
無ければ道具や材料、そして専門家のアドバイスが必要です。

色々試してみたいです。

そして横輪町には、横輪いもと横輪さくらが横輪町にしかないものです。
横輪さくらは、スモーカー小林を中心に進めています。
あとは、横輪いも・・・。

さあ、これを読んでいるあなた!
次にワクワク7と会う時には、良いアドバイスを宜しくお願いしますね(・∀・)

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免許皆伝!

ワクワク7 ですっ!

いや~、最近ワクワク7は崖っぷちに立たされていました(ノ_-。)

しかーし!(・oノ)ノ昨日ある人からのメールで、すっかりワクワク7は復活し新・ワクワク7になりました!
なんのこっちゃ┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

ある人とは、そうスタードームの指導者であるダイビングショップ ジップス (GYPS)の幸田貴由さん。
新聞や雑誌等で何度も紹介されている有名人です。
そして僕の憧れで大好きな人の一人なんですo(*^▽^*)o
超アウトドア派の人で、世界中に友だちがいます。
世界中の海を潜り、現在は「海の汚れの一つは、山が原因」として間伐活動や山での遊びを通して子どもや大人たちに自然について教えています。

その幸田さんから、風輪オープン3周年記念祭のブログを読んで頂いて、 スタードームの「免許皆伝!」の一言を昨日頂きましたヽ(´▽`)/
超ハッピッピーな気分です!
幸田さんがスタードームを教えた人や団体で、幸田さんが免許皆伝をするのは僕たちが第一号だそうですヽ(´▽`)/

スタードームとの出会いは、患者A姉さんからの情報提供が始まり。
その後、雑誌の特集で載っていた幸田さんの記事を読んで「ビビッ!」ときて、2007年7月1日(日)に、初めて出会ってスタードームの指導を受けました。

今回の免許皆伝は、小俣町商工会青年部があったからこそ達成出来ました。
松井局長をはじめ青年部担当の前田さんに、この場をお借りして御礼を言いたいと思います。
「本当にありがとうございます!これからもよろしくね(≧m≦)」

それと一番頑張っていたのは現在、小俣町商工会青年部部長をしている慎ちゃんかな。
彼は、本当に教えに来てくれた幸田さんの言葉を良く覚えていて、小俣町でスタードム組立てるには、なくてはならない指導者となりました。
僕は感覚人間なので、スタードームを組み立てている最中や組み上がってからのバランスを見て、上手く組まれているのか、どこか間違っているのかを判断します。
ですので、慎ちゃんのように子どもたちに教えたりが、まだ苦手です。

「何でスタードーム組立免許皆伝ぐらいで喜んでるの?」と思いの方もいるでしょうが、そんな疑問のあなた!是非スタードーム組立体験をしてみて下さい。
パズルのような難しさと達成感、そして感動と驚きに出会えますΣ(゚□゚(゚□゚*)

これから楽農村活動にもスタードームも企画に入れているので、幸田さんに相談などをしながら展開していきます。

いやー!今日は実にパッピーで、未来にわくわくする日です( ´艸`)

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風輪オープン3周年感謝祭

うぃーすっ!ワクワク7 です(*゚▽゚)ノ

昨日は、横輪町の「風輪オープン3周年記念祭 」に慎ちゃんとトラベラー西井の3人で参加してきました。

楽農村の仕事は、スタードームの作成。

朝7時前に横輪町風輪の資材置き場に、以前切り出してあったスタードームの竹を取りにいきました。
するとなんと、6分の1がカビっていましたΣ( ̄ロ ̄lll)
すぐさま慎ちゃんと2人で、新しい竹を切り出しにノコギリと鉈(ナタ)を持って川沿いにある竹林に行きました。
「今ごろ?」って感じです・・・。

鉈は先日、横輪町の住人の人から頂いたひじょうに珍しい「海老鉈」を頂きました。
伊賀の職人が作ったという「海老鉈」。
これが普通の「海老鉈」よりも重たく丸みがあって少し変わっています。
とても古いモノですが、竹の伐採で使用すると驚くほどよく切れましたw(゚o゚)w
ちょっと恐いくらいです(゚ー゚;

さてさてその竹を竹割器で分割して、川原に場所を移動。
そこで設計図に合わせて、寸法切りをしたり穴あけをしました。
下の写真は、慎ちゃんの電動ドリルで穴あけ中です。
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とてもキレイな横輪川です。
6月になると蛍が乱舞します。
今年のホタル祭りの夜は、町中が渋滞で大変でしたヽ(;´Д`ヽ)(ノ;´Д`)ノ
途中、トラベラー西井と合流。

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たった3名で、スタードーム指導者もいない状況で、竹の切り出しから組立までするのは、初めての試みです。

ああして・・・。

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こうして・・・。

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んん~ん、分からんようになってきました(;´▽`A``

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などと言いつつ、周辺の見物客や地元住民から「何つくっとんの~?」と質問されると「昼には、出来るでなぁ~。楽しみに見とって~(゚▽゚*)」と言ってたのに時計を見たら12時前!
全然昼には出来ない状態に・・・。
午後1時までには組立たい・・・。

何だかんだやってるうちに、組み上げるまでに!
スタードーム指導者が「最低3人いたら組み上げられるよ(*^-^)」と言う言葉を信じていたのですが上手く出来ず、横輪町活性化委員会の人たち3名を借りて組み上げへ。

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ひょろひょろ~と立ち上がりました。
あれっ?何だか所々の竹が長かったり、糸を通す穴が合わなかったり・・・。

ああー(/□≦、)
切るとこ切っていなくて一本竹が長かったり、穴をあける位置が計算間違えでズレていたり・・・q|゚Д゚|p

またここまできて、竹を切ったり穴あけしたり・・・。

「このスタードーム時間内で組みあがるのか?」という言葉が脳裏をかすめました。
この簡単な骨組み状態で、天幕張っちゃう?という意見が出る程全員お疲れモードに突入!

いやいやここで諦めやしやせん!
ガンガン、黙々と作業を進めていきました。

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ジャーン!

骨組み完成!

天幕も3人で何とか張り上げましたヽ(´▽`)/
この天幕は、小俣町商工会さんからお借りしました。

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祭り会場から子どもたちが興味津々で見ています。
良かった~頑張って組み上げれて(* ̄ー ̄*)

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それから僕たちは遅い昼ご飯に、横輪活性化委員会の人たちから頂いた味ご飯と横輪名物「五平家餅」を食べました。

実際、出来上がったスタードームを見て、地元の人たちにもとても喜んでもらえました。
今後も横輪町の祭りに、スタードームを絡ませていこうという話になりました。

それからしばし、祭りの観客として楽しませてもらいました。
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そして祭りの最後はビンゴ大会!
一等横輪産お米10kg!
あとは同じくお米が5kg、3kg。
そして横輪芋1.5kg。
珍しい商品では、横輪桜の苗木がありました。

僕やトラベラー西井は、ノービンゴでした゚゚(´O`)°゚
お米欲しかった~。

しかし楽農村一番のイケメン(レベル低!)の慎ちゃんが、横輪芋をゲット!
帰りにそれをワクワク7がゲット!
慎ちゃんから頂きました。
ありがとう慎ちゃん!

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これだけ横輪芋があれば、心置きなく商品開発が出来ます。
今日早速、調理器具と材料を買って来ました。

タイムリミットは、来年4月の「横輪さくらまつり」。
今年は、NHKをはじめとして各マスコミに取り上げられ「横輪さくらまつり」の開催期間、約2万5千人の来客者が訪れました。

来年のその時までに、ちゃんとした楽農村自社開発商品として販売しようと計画しています。

名産品の特徴として「味」も大切ですが、その他に「歴史背景」などもあります。
しかし近年新しく開発された名産品には「味」の他に大切な要素があることに気が付きました。
それを追求して開発していこうと思っています。

ワクワク7は、顔に似合わずスウィーツ担当(今決まりました( ^ω^ )。
スモーカー小林は、名の通りスモーク系の商品開発担当。
慎ちゃんは、自然系食品開発担当。
トラベラー西井は、ネーミング担当です。
※いつも勝手にワクワク7が、各担当を得意分野別で決めちゃっています(*^m^)

みなさん!来年の「横輪さくらまつり」を楽しみにしていて下さいね( ´艸`)ふふふ

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第五回おばた参宮市(さんぐういち)

はい!楽農村のワクワク7 です(*゚▽゚)ノ

昨日は、2007年11月25日(日)から始まった第五回おばた参宮市が小俣町商工会主催で開催されました。
開催場所は、伊勢市小俣町JR宮川駅前の離宮院公園です。
この祭りのメインは手作りの商品を販売し、出店者とお客さんが交流を持てる祭りにしたいとして始まりました。

離宮院公園は、昔の子どもたちの遊び場でしたが近年、参宮市が始まるまで草はボーボーで虫が多く、それを食べるカエルが多くて、またそれを食べるヘビが大量発生していた場所で、不審者出没地点にもなっていました。
第1回参宮市開催半年前から毎週日曜日に清掃活動を小俣町商工会青年部を中心に女性部なども協力して頂き、すっかりきれいな公園に生まれ変わりました。

朝7時半集合でしたが、既に出店者がチラホラ来ていました。
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開催時間の10時前になると各店舗が並び出しました。

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その出店者の中に度会町から「わたら村 有限責任事業組合 」さんが出店していました。
目指す方向は「有限責任事業組合 楽農村」とほぼ同じです。
「わたら村」さんたちは、自社開発商品「ハニー茶ステラ」や「炭苔?」に他社とのコラボレーション商品を展示販売していました。
スゲエ!
刺激されます!
わたら村さんから色々勉強させてもらい吸収していきたいです。
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まだ紹介したい店舗があったのですが、写真を撮っている間にスタードーム組立時間となりました。
スタードームを組み立てている間に、第1回おばた参宮市で滋賀県から参加してくれている釣竿・タモ竿・手編み帽子を展示販売している「工房 弓人」の田路さんの写真撮るの忘れてしまいました。゜゜(´□`。)°゜。
気が付いた時には、雨が降ってきて店舗を片付けていました。

さてさてスタードームの組立です。
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スタードームの指導者 幸田さんと商工会青年部部長の慎ちゃんの指導のもと、子どもたちに参加してもらい組立作業をしました。

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中心部分が、☆になるように竹を組み合わせていきます。

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各自、竹を二本づつ持って地上を這わすように中心に押し上げます。

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せーのっ!

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「おおー!」と子どもたちと、周辺で見ていた大人たちの歓声が上がりました(゚0゚)

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そしてビニールの天幕を張りました。
今回は、午後から雨予想なので幸田さんの所有する天幕を張らせて頂きました。
小俣町商工会が所有するテント生地は、ジャージ生地なんです。

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地元スーパー「ぎゅーとら」さんが、スタードームの横で、無料振る舞い餅をしてもらえました。
無料参加ですw(゚o゚)w
いつもありがとうございます。

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午後1時を過ぎたあたりから雨が降ってきました・゚゚・(≧д≦)・゚゚・。
舞台で、大道芸をしている人も手元が滑り失敗ばかり・・・。
お気の毒でした。

予定を急遽変更してお菓子まきへ。
「こんな雨の中、人が集まるのかな?下が濡れているのに落ちたお菓子拾えるのかな?」と心配しました。
いやいやそんなことお構いなし!
子どもや大人が、お菓子まきのお菓子の争奪戦を繰り広げてくれました(^-^;
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その後、離宮院公園の隣の官舎神社で木遣りの奉納がありました。
雨の降る中、みなさんお疲れ様でした。

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