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口蹄疫の影響は??

みなさん、こんばんは。happy01

慎ちゃんです。

今日は、13時から、地元の松阪和牛肥育農家さんへ、勉強に行ってきました。cardash

その農家さんは、松阪牛を60頭ほど飼育していて、taurus子牛は宮崎県や、鹿児島県から仕入れてくるとの事で、今回の口蹄疫の件については、大変心配をしていました。shock

今の所は、三重県内での発生はありませんが、まだまだ安心は出来ず、あと一ヶ月は注意が必要だとの話でした。

牛舎の入り口には、しっかりと石灰が撒かれていました。

口蹄疫は、牛・めん羊・山羊・豚などの偶蹄類の伝染病で、日本では、明治41年に発生があって以降長らく発生が無かったが、平成13年に宮崎県と北海道で発生があった。

今回は10年ぶりの発生となってしまった・・・。shock

致死率は数パーセントであり、病気そのものの性質としては重い症状を示すわけではないが、ウイルスが空気伝播することから伝染力が強いことと、病気にかかった場合には生産性が阻害されるため、経済的に影響が大きい。

国際的にも重要な伝染病として位置づけられています。

海外では、250キロを渡って感染した例もあるとの事でした。shock

私達精肉店への影響も、まだまだこれからだと思います。

狂牛病の時の、大変な経験が有るので、気が気ではありません・・・。

いくら経済動物(私は嫌いな言葉ですが)とは言え、早く太らせて経費を掛けずに出荷する、といったような機械的なやり方が、悪い影響を与えているのではないかと、考えてしまいます。

何でもかんでも、大規模化して、利益を優先した結果、家畜その物の免疫力を、極端に弱らせてしまったのではないのかな?とも考えます。

もっと、幅広い知識を持った、小規模農家や事業主を大切に育てて行くべきではないか!、と強く思います。sign03

国にも、その様な考えを持って、長期的に取り組んでもらいたいと思います。

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