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北の大地で山菜採り

トラベラー西井です。

週末は、日本海側の山に行き、山菜採り&山菜パーティをしてきました。

正月にもお邪魔させていただいた、友人夫妻の別宅。

前回は深い雪で周りの様子がよく分からなかったけど、さすがに解けてました。

家の前には畑や湿地があり、元の持ち主が植えたという紅葉、ウドなどがありました。

今はいろんなものを植えているところだそうです。

さて、金曜の夜出発して早朝に到着しましたが、少し休憩してからさらに山奥へ。

冬季閉鎖の山道のゲートから先に足を伸ばすと、道端には山菜がわんさか。

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(路面の緑色は、すべてコゴミ)

おばちゃん達がビニール袋をいっぱいにして帰って行きました。

山菜の知識が豊富な友人に聞き、見よう見まねで採取していく・・・

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様々な種類の山菜が採れました。

午後は場所を替え、裏山へ。

S201154

僕はワラビばかり採ってました。ウドもたくさん採れました。

別宅に戻り、仕訳作業。

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(一枚は、お昼のそば・・・)

そして夕食はもちろん山菜づくし!

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道端で自分たちが採ってきたものが、こんなに美味しくいただけるなんて。

わざわざフライヤーを買ってくれて、熱々の天ぷらをいただきました。

201158

そして、持ち寄ったお酒もいただき、夜はあっという間に過ぎていく。

201159

こんな素晴らしい休日だったのに、会費はたった1000円でした。

お土産に、採りすぎた山菜が山盛り。

山っていいですね。

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